2023年5月17日(水)~19日(金)にifiaJAPAN2023へ出展いたしました。

■開催概要■
ifia Japan 2023(国際食品素材/添加物展・会議)
公式サイトURL https://www.ifiajapan.com/
主催:株式会社食品化学新聞社

会期:2023年5月17日(水)~19日(金)
会場:東京ビッグサイト 南1・2ホール 出展ブース番号:D502
展示内容:ブース内での機器展示やパネル展示

■セッション・基調講演■
5月18日(木)14:05~16:05 食の安全・科学セッション会場
【洗浄・消毒セッション】
機能水:新たな価値の創造~次亜塩素酸水の評価と装置認証制度について
一般社団法人日本電解水協会 代表理事 石渡 幸則

電解水の使い方(食品の殺菌)~殺菌効果を上げるには!
リビングテクノロジー株式会社 前井 孝夫

SDGsと強アルカリ性電解水~SDGsの取り組みにおける強アルカリ性電解水の活用
高橋金属株式会社 広川 載泰

5月19日(金)13:30~14:10 SDGs/ifiaセッション会場
【基調講演】
機能水によるSDGsへの実践的貢献
一般財団法人機能水研究振興財団 理事長 堀田 國元