第 1 回「機能水記念賞」を受賞のお知らせ
当協会特別会員の「一般財団法人 機能水研究振興財団」において、「機能水分野の振興に関し、公益性または共益性の高い功績を挙げた個人または団体を表彰する」ことを目的とした「機能水記念賞」が制定され、選考委員会を経て、当協会が栄えある第 1 回「機能水記念賞」を受賞いたしました。
当協会会員企業の皆様をはじめとする業界関係者の皆様とともに、長年取り組んで参りました電解水に関する普及活動を「機能水業界の形成と維持発展に関する貢献」としてお認めいただいた結果かと存じます。
引き続き、皆様のお力添えをいただきながら、活動に取り組んで参ります。
令和7年3月3日 授賞式の様子

高病原性鳥インフルエンザウイルス〔Highly pathogenic avian influenza virus (HPAIV)〕に対する電解水のウイルス不活化活性の評価試験の結果
国立大学法人北海道国立大学機構 帯広畜産大学と一般社団法人日本電解水協会の共同研究により、電気分解方式により生成される、種々の次亜塩素酸水・電解次亜水・強アルカリ性電解水が、4種類の異なるH5亜型HPAIV株に不活化活性を示し、また新たな知見も確認されました。
詳細に関しましては、会員専用ページに掲載致しましたのでご確認お願い致します。 こちらをクリック
令和7年1月15日 一般社団法人 日本電解水協会
【協力企業名】
1.ホシザキ株式会社 強酸性電解水
2.森永乳業株式会社 微酸性電解水
3.三浦電子株式会社 電解次亜水
4.株式会社Eプラン 強アルカリ性電解水
JEWAプライベート認証制度 第一号認証企業のご紹介
2024年4月に「JEWAプライベート認証制度」が発足し、髙橋金属株式会社が、第一号認証企業となりました。詳細につきましては、本ホームページ内「協会案内」より、「プライベート認証制度」をご参照ください。
こちらをクリック
令和6年7月10日 一般社団法人 日本電解水協会
有機加工食品の日本農林規格(令和4年9月1日財務省・農林水産省告示第18号)一部改正 (2024年7月1日公示・同7月31日施行)
1.有機加工食品の日本農林規格の一部改正が行われ、「次亜塩素酸水」については、食塩電解の条件が削除され、食品衛生法の食品添加物に指定をされている「次亜塩素水」が全て使用可能となりました。
2.次亜塩素酸ナトリウム欄には、[食塩水(99 %以上の塩化ナトリウムを含有する食塩を使用したものに限る。)を電気分解したものに限る。]として、「電解次亜水」も使用可能となりました。
3.詳細に関しては、農林水産省のホームページ「改正情報」を参照いただけますようお願い申し上げます。
URL:www.maff.go.jp › jas › jas_kikaku › kokujikaisei
令和6年7月1日 一般社団法人 日本電解水協会
「電解水Q&A」第1版の掲載について(基礎編/一般向け)
日本電解水協会では、「電解水の正しい普及活動」の一環として、電気分解により生成される酸性電解水(次亜塩素酸水)やアルカリ性電解水、さらに電解次亜水・飲用電解水などについての効果的な使用法や疑問点に対しての「電解水Q&A基礎編」の第1版を掲載いたします。
「電解水とは」のメニュー内のページに掲載いたしました。
<注意>
「電解水Q&A 応用編」・「次亜塩素酸水のガイドライン」・「ウイルス不活化データ」等の詳細な情報の閲覧については、JEWA会員への登録が必要となります。
*会員への加入手続きについては、JEWAホームページの会員企業欄「入会案内」をご参照ください。
「電解水Q&A」第1版の掲載について(応用編/会員向け)
日本電解水協会では、会員向けの情報共有の一環として、会員の皆様向けに「電解水Q&A 応用編」を、「食品・HACCP関連」・「農業関連」・「飲用電解水関連」・「強アルカリ電解水関連」・「電解次亜水関連」「広告表現・法令関連」・「医療関連」など、カテゴリー別の詳細情報として随時掲載いたしますので、電解水の正しい普及活動にご利用ください。
「会員限定」ページ内に掲載いたしましたので、ログインしてご確認ください。

